南平建阳美食攻略
建阳地处闽北,美食融合了山野风味与客家文化,以下为必吃特色菜品及实用建议:
- 建瓯光饼:酥脆烤饼,内夹肉馅或豆沙,推荐老字号“徐氏光饼”。
- 麻糍:糯软甜点,蘸花生粉食用,街头小摊随处可见。
- 文公菜:传统宴客菜,以猪肉、笋干慢炖,味道醇厚,可去“建阳饭店”品尝。
- 闽北笋宴:春季必试,鲜笋炒、炖、腌多种做法,山区农家乐最地道。
Tips:早餐尝试光饼配豆浆,午餐推荐文公菜套餐,晚餐可探索夜市小吃。人均消费30-80元,口味偏咸鲜,辣度可调整。
建阳地处闽北,美食融合了山野风味与客家文化,以下为必吃特色菜品及实用建议:
Tips:早餐尝试光饼配豆浆,午餐推荐文公菜套餐,晚餐可探索夜市小吃。人均消费30-80元,口味偏咸鲜,辣度可调整。